南召县纪监委:开展“双随机”检查 确保舌尖上的安全
发布时间:2020-11-05 来源:河南党建新闻网 浏览: 次
河南党建网讯:( 朱志才)据“清风南阳“消息,入眼处分区明确,前厅后厨窗明几净,工作台面一尘不染,处处都是明厨亮灶,一品一码,色标管理,定人定岗。”日前,南召县纪委监委工作人员在城区一酒店检查时看到这样的现象。
为进一步加强全县食品安全监管,增强食品经营者及从业人员主体责任意识和守法经营意识,保障广大人民群众饮食安全,助力省级食品安全县创建,该县纪委监委派驻工信局纪检监察组联合市场监督管理局组织开展食品经营单位“双随机”检查。
据了解,本次检查采取随机抽取检查对象、随机选派执法检查人员的方式进行,检查对象主要包括商场超市、饭店、学校食堂、农村集体聚餐点等食品经营单位,重点检查了证照资质、规章制度、三防设施、食品采购验收索证索票、经营场所环境卫生达标情况、食材储存环境条件、餐饮单位消毒留样及餐厨废弃物处理情况、“6S”、“4D”管理等内容。
检查过程中,执法人员还对各经营单位从业人员及现场消费者进行了食品安全知识和省级食品安全县创建宣传,动员社会各界积极参与,共筑食品安全防线,共创省级食品安全县。下一步,县纪委监委、市场监管局将继续强化双随机抽查与日常监管、专项检查的有机结合,加强双随机抽查结果的运用,以实际行动保障群众舌尖上的安全。
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